Junior Flavourist (m/w/d) Lebensmittelindustrie

Job description

Die Signature Consulting GmbH ist spezialisiert auf die Vermittlung von Fach- und Führungskräften in mittelständischen Unternehmen bis hin zu Großkonzernen – vom Expertenlevel bis hin zu C-Level-Positionen.

Unser Mandant steht seit über 50 Jahren für natürliche Aromen höchster Qualität. Als ausgewiesener Experte für Flavours & Extracts bietet er innovative Lösungen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Die Produkte unseres Mandanten entstehen mit Verantwortung, Nachhaltigkeit und viel Leidenschaft für natürlichen Genuss. Mit einem stetig wachsenden internationalen Kundenstamm werden bereits 35 % der Waren ins Ausland geliefert. Das Ziel: weltweiter Geschmack bei gleichzeitiger regionaler Verwurzelung. Der Erfolg basiert auf engagierten Mitarbeitenden, die Werte wie Qualität, Herkunft und Zukunft mittragen. 

Reizt Sie die Herausforderung, Ihr sensorische Gespür, Ihr Wissen der Lebensmittelchemie und Ihre Kreativität in die Entwicklung neuer Produktideen zu bündeln. Mit freier Rohstoffwahl, im Auftrag internationaler Kunden oder für eigene Innovationen. In einem motivierten, freundschaftlichen Team mit technischen Mitteln auf höchstes Niveau. Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung unter Bezug auf die Referenznummer: OLS-2025-00102

Aufgaben:

• Entwicklung neuer Produkte im Rahmen von Innovations- und Kundenprojekten
• Anpassung von bestehenden Rezepturen an technologische Anforderungen und regionalen Marktbedürfnissen, sowie besonderen Rohstoffen unter Anleitung eines Senior Flavouristen
• Mitarbeit bei der Evaluierung von Rohstoffen
• Sammeln, Bewerten und Analysieren von Daten, um Kundenwünsche bedarfsgerecht umzusetzen
• Optimierung unseres Produktportfolios
• Interpretieren und Anwenden von analytischen & sensorischen Daten / Ergebnissen
• Anwenden von Aromen und Extrakten auf Projekte der Lebensmittelindustrie

Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich der Chemie, Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie bzw. Pharmazie oder vergleichbare Ausbildung in der Ernährungsindustrie, Weiterbildung als Flavourist*in
• Erste Berufserfahrung in der Aromenwelt wünschenswert
• Ausgeprägter Geschmacks- und Geruchssinn sowie den Willen sensorische Fähigkeiten zur Beschreibung von Geschmacksprofilen zu erlernen
• Kenntnisse im Aromen- und Lebensmittelrecht wünschenswert
• Kommunikationsfähigkeit, Kreativität und Lernbereitschaft
• Sorgfältige und genaue Arbeitsweise
• sehr gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS-Office
• Fließende Deutsch- oder Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Vorteile:

• Eine vielfältige Position in einem Familienunternehmen, mit langjährigem, internationalem Erfolg, in einer Wachstumsbranche und viel Entwicklungspotenzial
• Ein stabiles Arbeitsumfeld in einem herzlichen, hoch professionellen Team
• Ein abwechslungsreiches, kreatives Aufgabenspektrum mit der Möglichkeit, Innovationen und Veränderungen aktiv mitzugestalten - frei von Rohstofflimitierungen mit viel Spielraum für Kreativität und Entwicklung
• Attraktive Vergütung, 30 Tage Urlaub, 13 Gehälter, individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
• Umfangreiche Unterstützung bei Umzug, Immobilien-, Kitaplatz- oder Schulsuche und vielen weiteren Dingen, die Sie für einen guten und komfortablen Start in Nördlingen benötigen
• Leben an einem Standort mit sehr hoher Lebensqualität und attraktiven Freizeitoptionen (wie Skifahren, Wandern, MTB) im nahen Umfeld